У кофе обнаружили эффект профилактики желчных камней

Оказалось, что чем больше человек пьет кофе, тем меньше вероятность, что у него разовьется желчнокаменная болезнь.

Исследование датских ученых выявило еще одно полезное для здоровья свойство кофе. Оказалось, что у тех, кто пьет много кофе, реже появляются желчные камни. 

Молекулярные механизмы, лежащие в основе этого эффекта пока не изучены в достаточной степени, но ученые уже предложили несколько теоретических вариантов объяснения. Пока что точно понятно, что есть корреляция между большим потреблением кофе и снижением риска образования камней. 

Выявить полезное свойство одного из самых популярных в мире напитков удалось благодаря исследованию данных 104 493 человек. Оказалось, что, если человек выпивает более шести чашек в день, то риск образования камней снижается на 23%. При этом чем больше кофе, тем меньше вероятность желчнокаменной болезни.

Эти результаты согласуются с данными генетического анализа, который показал, что для людей, у которых организм с рождения лоялен к потреблению кофе, гораздо меньше риск появления желчных камней.

Среди других полезных свойств кофе — снижение риска развития диабета второго типа. Важно отметить, что положительный эффект обусловлен не кофейном, а другими органическими соединениями, которыми богато кофейное зерно. Так что лечиться кофе — плохая идея, потому что чрезмерное его потребление может отрицательно сказаться на сердечно-сосудистой и нервной системах.