Heinz выпустила кетчуп из помидоров, выращенных в марсианских условиях

Для этого компания построила специальную теплицу «Красный дом», где были высажены томаты, ставшие основой для соуса.

Компания Heinz и FIT (Технологический институт Флориды) решили провести любопытный эксперимент, вырастив томаты в условиях, приближенных к марсианским. Позже известный производитель изготовил из них кетчуп. Насколько вкусным оказался продукт, пока остается загадкой.

Главной особенностью «Красного дома» стали 3,5 тонны земли из пустыни Мохаве — данный грунт схож по составу с марсианским. Единственным источником света для растений стали красные светодиодные лампы. Климатические условия были также приближены к тем, что могли бы быть в космической теплице.

Первая партия томатов насчитывала всего 30 штук, но позже команда высадила еще 450 растений. По мнению ученых из Heinz, главным препятствием для марсианских переселенцев станет несовершенство техники, поэтому урожаи будут довольно скромными. За растениями придется трепетно ухаживать, оберегая их от различных болезней.

Позже из томатов получили партию кетчупа Marz Edition. Отмечается, что одну из бутылок даже подняли на высоту в 37 км, где соус подвергся температурной обработке при –74 °C. Вкусовые качества продукта, к сожалению, остаются загадкой.